I,TA.XTC-18Textura

Lanzado por Shanghai Baosheng Industrial Development co., Ltd.TA. XTC-18El medidor de textura de tipo es un modelo de investigación especializado en análisis de propiedades físicas de alimentos. Es existentePrecisión de fuerza y precisión de desplazamiento en el medidor de textura de la serie tamuyEsenciaDeUn modelo definitivo.

El instrumento fue adoptadoExcelenteEl elemento de inducción de fuerza, el motor de alto rendimiento y el eje de rotación resistente al desgaste continúan.TA.El modelo XTC tiene un excelente control de software y Análisis automático del rendimiento de los datos, una operación inteligente y un precio preferencial. este medidor de textura es especialmente adecuado para la investigación y enseñanza de la física alimentaria, el desarrollo de nuevos productos en fábricas empresariales, la investigación de fórmulas, la exploración de condiciones de proceso, etc.

En segundo lugar,TA.XTC-18Texturacaracterística

1.El analizador de textura tiene un software de cálculo incorporado, y los resultados de la prueba se muestran directamente.Se puede transferir WiFi incorporado a través de la interfaz usb.Entra en la computadora.

2. especialmente adecuado para la investigación básica de las propiedades físicas de los alimentos.

3. control de calidad del taller de la fábrica de la empresa, desarrollo de nuevos productos, investigación de fórmulas, exploración de condiciones de proceso, control de calidad de materias primas y gestión de calidad en línea del Departamento de I + D de la empresa.

4. fácil de operar, rendimiento maduro y estable, sin fallas, fácil de mover.

En tercer lugar,TA.XTC-18TexturaIndicadores técnicos

3.1 TA.XTC-18TexturaParámetros técnicos

(1)力量感应元： 20 kg; (0,5 kg, 1 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 30 kg, 50 kg,100kg opcional).

（2)Precisión del elemento de inducción de fuerza: =00001 g (la precisión se sincroniza con la pantalla del software al mismo tiempo); ErrorMenos0001%.

（3)Distancia completa del brazo de elevación:0-400 mm;.

(4) tasa de adquisición de datos: se pueden ajustar 20, 50, 100, 200, 400, 500 grupos por segundo. Cuatro canales por grupoLectura simultánea.

3.2 TA. XTC-18TexturaMétodo estándar de referencia (probador de propiedades físicas)

()1) AACC 74-09Prueba de dureza del PAN()AACCAmerican Grain Chemical Association(...):

Determinación de la firmeza del pan utilizando el método estándar AACC (74-09)

()2) AACC 16-50Método de prueba de dureza de los fideos()AACCAmerican Grain Chemical Association(...):

Determinación de la firmeza de la pasta utilizando el método estándar AACC (16-50)

()3) Procedimiento estándar AIB - Firmidad del bagel

Procedimiento estándar AIB - Firmidad del pastel

Procedimiento estándar AIB - Firmidad del rollo de canela

Procedimiento estándar AIB - Dureza de las galletas

Procedimiento estándar AIB - Chips de tortilla de maíz

Procedimiento estándar AIB - Elasticidad/Flexibilidad de la Tortilla de Harina

Procedimiento estándar AIB - Firmidad del pan de hamburguesa

Procedimiento estándar AIB - Firmidad y elasticidad de los muffins (versión modificada de Novo Nordisk (B974a-GB) del método AACC 74-09)

Procedimiento estándar AIB - Firmidad del pan de sartén blanca

()4) La norma ASTM 1981b Prueba de película d882 - 80a (asociación Americana de pruebas de materiales)

（5) AOAC (american and European gel association)

（6) BS (norma nacional británica)

（7) Ministerio de Agricultura de China NY / t 1180 - 2006 (determinación de la ternura de la carne)

（8) norma nacionalGB6783-2013

（9)En "gelatina aditiva alimentaria" hay métodos para determinar la resistencia del gel

TA.XTC-18Texturacaracterística

1.El analizador de textura tiene un software de cálculo incorporado, y los resultados de la prueba se muestran directamente.Se puede transferir WiFi incorporado a través de la interfaz usb.

Entra en la computadora.

2. especialmente adecuado para la investigación básica de las propiedades físicas de los alimentos.

3. control de calidad del taller de la fábrica de la empresa, desarrollo de nuevos productos, investigación de fórmulas, exploración de condiciones de proceso, control de calidad de materias primas y gestión de calidad en línea del Departamento de I + D de la empresa.

4. fácil de operar, rendimiento maduro y estable, sin fallas, fácil de mover.

TA.XTC-18TexturaIndicadores técnicos

3.1 TA.XTC-18TexturaParámetros técnicos

(1)力量感应元： 20 kg; (0,5 kg, 1 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg, 30 kg, 50 kg,100kg opcional).

（2)Precisión del elemento de inducción de fuerza: =00001 g (la precisión se sincroniza con la pantalla del software al mismo tiempo); ErrorMenos0001%.

（3)Distancia completa del brazo de elevación:0-400 mm;.

(4) tasa de adquisición de datos: se pueden ajustar 20, 50, 100, 200, 400, 500 grupos por segundo. Cuatro canales por grupoLectura simultánea.

3.2 TA. XTC-18TexturaMétodo estándar de referencia (probador de propiedades físicas)

()1) AACC 74-09Prueba de dureza del PAN()AACCAmerican Grain Chemical Association(...):

Determinación de la firmeza del pan utilizando el método estándar AACC (74-09)

()2) AACC 16-50Método de prueba de dureza de los fideos()AACCAmerican Grain Chemical Association(...):

Determinación de la firmeza de la pasta utilizando el método estándar AACC (16-50)

()3) Procedimiento estándar AIB - Firmidad del bagel

Procedimiento estándar AIB - Firmidad del pastel

Procedimiento estándar AIB - Firmidad del rollo de canela

Procedimiento estándar AIB - Dureza de las galletas

Procedimiento estándar AIB - Chips de tortilla de maíz

Procedimiento estándar AIB - Elasticidad/Flexibilidad de la Tortilla de Harina

Procedimiento estándar AIB - Firmidad del pan de hamburguesa

Procedimiento estándar AIB - Firmidad y elasticidad de los muffins (versión modificada de Novo Nordisk (B974a-GB) del método AACC 74-09)

Procedimiento estándar AIB - Firmidad del pan de sartén blanca

()4) La norma ASTM 1981b Prueba de película d882 - 80a (asociación Americana de pruebas de materiales)

（5) AOAC (american and European gel association)

（6) BS (norma nacional británica)

（7) Ministerio de Agricultura de China NY / t 1180 - 2006 (determinación de la ternura de la carne)

（8) norma nacionalGB6783-2013

（9)En "gelatina aditiva alimentaria" hay métodos para determinar la resistencia del gel