La máquina es un nuevo producto desarrollado recientemente, adecuado para la industria alimentaria para cortar chucrut, pétalos de ajo, cebolla, jengibre, patatas, setas, raíces de patata, con las características de orientación automática, forma ordenada de rodajas, espesor uniforme, buena limpieza de la superficie, estructura simple y fácil uso y mantenimiento.